第219章 怒做老干妈(2/3)
“不用大人，小人跟吴越他们一起吃饭就行。”孙哞说道。“没事，尝尝本官的厨艺。”刘清明笑道，让孙哞在院子里坐着等着。
琴儿回来后，将买来的作料配料的送到厨房，芝麻有在这个时期叫胡麻，但是花生没有，因为明朝才传进的中国，几百年后。
倒是作料挺齐全。
“张骞出使西域，带回来不少农作物，尤其是作料的种植，很多在那个时候都引进了中原。”北大历史系沈教授说道。
“完了，教授又要上课了。”
“教授，咱还是看直播吧？”
北大历史系齐教授，发来无奈的表情。
“你们身在福中不知福，北大教授给你们上历史课，多少人求都求不来。”刘清明为齐教授解围，这些个历史系的老学者们，可是他的死忠粉。只要下班了，有空的时候，都会来直播间看直播。
虽然没有再让他帮着看历史文献，但隋朝百姓生活习俗，这个时期的工艺，衙门处理公务等等，都是他们历史研究的对象。
“教授，看我怎么做老干妈解决百姓们没菜吃的苦恼。”刘清明笑道，等可颜将米饭都称出来之后，在她的帮助下，将锅刷干净，牛肉切成丁，又重新添柴烧火。
开始直播起来做牛肉酱。
牛肉的香味很快便飘了起来，滋滋冒油的声音，隔着屏幕观众们都能听得到。
“好香啊。”
“可颜，今晚有牛肉吃吗？”
“公子，怎么是你在做饭？”
温婉儿，青莲，琴儿，画儿，何福随遇都闻到了香味，沿着口水来到厨房间，就是坐在院中的孙哞也不禁馋的呲牙。
“看我给你们做好吃的。”刘清明笑道。
“这不就是炒酱吗？”青莲说道，豆酱又不稀奇，夏季的时候，基本上家家都会晒。尤其是刚入秋的那段时间，雨水少，到处都是豆酱的气味。
“我的炒酱可跟别人的不一样，等着吃吧。”刘清明说道，炒酱很快，牛肉丁炒熟之后，酱本就是熟食，在观众们的指点下，小火慢慢炖了一会儿，让牛肉的香气侵入到豆豉之中，因为没有辣椒，自然牛肉酱欠缺辣味。
青莲她们都没走，站在厨房外闻着香气咽口水。
等香吻越发浓郁之中，刘清明将锅盖掀开，他自己也流着口水，拿起筷子尝了一口，眼泪都差点流下来了。
跟小时候的味道简直一模一样，不对，比小时候他母亲做的好吃，牛肉可比猪肉香多了！
“我看着都流口水了。”
“突然就响起大学时候的日子。”
“泡面，老干妈！”
“看看青莲妹妹，馋的一直在咽口水啊，太可爱了。”
……
观众们议论的时候，刘清明端着牛肉酱走出厨房，后面青莲，温婉儿，琴儿，画儿，还有何福和随遇跟着。
跟看什么稀奇的宝物似的。
“大人？”
“孙捕快，一起尝尝。”刘清明招呼孙哞到厅堂来，青莲立刻吩咐琴儿和画儿去厨房端米饭拿馒头。
迫不及待的就先尝了一口，顿时食欲大增。
“都不用客气，叫可颜来，一起吃。”看到青莲一边吃，一边点头嗯嗯，刘清明不禁笑道。
然后，刘府上下聚在餐桌周围，啃馒头就牛肉酱的场景发生了。
青莲一下子吃了两个馒头！
何福，明扬更是吃了四个之多。
一碗牛肉酱没吃一半，十