第84章 四九城正宗沈洲鸡架抻面，进出口公司如雨后春笋冒了出来！(1/4)
房间内十分安静。宋太行斜着眼望向高华揶揄一笑,低头吃面。
高华确认道:“确定放弃‘大汉炸鸡的区域代理?你媳妇可是找我媳妇商量好久,这才给你拿下了京津冀大区的代理权!”
宋太行猛然吃了一惊。
然后。
有点明白为什么高华会带他来吃面,以及主动提起开面馆的事情。
低头吃面。
但眼角余光全放在何雨柱身上。
何雨柱稍稍纠结,旋即满脸坚毅:“我放弃‘大汉炸鸡’京津冀大区的代理权!”
高华嘴角微扬,笑道:“其实你可以贪心一点,两个都要......毕竟我们是这么多年的邻居,又在一个四合院里长大,这点香火情还是有的!”
何雨柱:“……
缓缓摇头。
毕竟贪多嚼不烂。
而且他的精力大不如从前,没有能力二者兼顾!
因此。
他望向高华:“我想证明我最开始的想法没有错!错的是香江楼市!高昂的房租吞噬了小饭店绝大部分利润,除非店铺是自己的,不然生意做不长!”
高华点头表示认同:“确实,高昂的房租不利于经济发展....但最重要的是还是社会分配。不过这和我们今天要讨论的事情没有任何关系。”
宋太行满脸失望。
他是真想知道有关分配的问题。
只是高华丝毫不给他插嘴的机会,继续道:“不过你的失败,更多是因为你自身的缘故!”
何雨柱点头:“我应该听你的话,趁着便宜将那些商铺盘下来!”
高华摆手:“我的意思是,做连锁面馆,不如做品牌加盟!”
何雨柱:“......”
宋太行:“
两脸懵逼。
高华继续道:“做面馆你要自负盈亏,而且人事、财务以及食材采购都要牵扯你很大精力......但如果做品牌加盟就简单多了。你只需要免费教授那些怀揣着梦想的加盟商烹饪技巧,赚钱的事情交给你的那些学员和加盟商去
做!
宋太行问道:“免费教别人技能,学徒赚钱了,咱们赚什么?赚吆喝?”
高华笑着解释道:“每年的品牌加盟费,以及总部代为选址开店、统一配送原材料、统一装修等项目都能赚钱,赚大钱!”
没有举例。
但他俩秒懂。
尤其是何雨柱。
京津冀区域总代理,每年需要向总部上交部分加盟费,以及完成一定数量的原材料采购,才能获得任务奖励……………
后者会是区域总代理最赚钱的一项。
当然了。
总部赚的更多。
何雨柱满脸欣喜,问道:“那么原材料该怎么办呢?”
说完。
他举例道:“比如做汤头的鸡架......就算是如今的四九城物资供应也不充足,我这些天做川菜馆,每天去菜市场都跟打仗一样,鸡肉更是紧俏货!宫保鸡丁现在都用鸡腿肉做啦!”
宋太行皱眉:“用鸡腿做的宫保鸡丁还正宗吗?”
何雨柱摊摊手:“没办法,菜市场每天的供应就那么多,国营酒店,还有强力单位食堂要走绝大部分鸡,市民再买一部分,我能买到十只八只鸡就不错了!这么点鸡,拆掉骨头,取最滑嫩的鸡胸肉,也就做两盘子宫保鸡
丁!但每天食客众多,我只能