第290章 钓成翘嘴(2/5)
所说,这次的晚餐以海鲜为主。菜肴烹饪得确实比较精致。
烤绿甲虾、香煎海鱼、海鲜浓汤......
搭配着烤得恰到好处的面包和少数蔬果。
薇拉在用餐时显得娴静了许多,她小口品尝着食物。
但明显在倾听着“大人们”聊天。
她听着父亲和罗德之间又开始逐渐热烈的交谈。
话题不可避免地再次回到了鼓风炉温的影响,以及锈锚堡在船舶金属构件锻造中遇到的一些问题。
罗德吃得还算满意。
因为正如伯爵所夸耀的那样,厨师手艺确实不错。
香煎的海鱼外皮酥脆,内里雪白鲜嫩,还浇着用葡萄酒和香料熬制的浓汁。
还有烤得恰到好处的小羊排,搭配着蜜渍的根茎蔬菜。
以及用海鲜熬煮的奶油浓汤。
奶香味和鲜味都融合得十分完美。
甚至还有一些模样古怪的水果和精致的糕点作为餐后甜品。
这些食材和烹饪技法,放在外界确实算是难得一见的美味。
克拉斯伯爵吃得豪迈,边吃边不住地轻轻颔首。
他对自己厨师的杰作相当满意。
“怎么样,罗德男爵?”
“我的这位厨师可是花了大价钱从南境雇来的,他的祖辈曾在王宫厨房里干过。”
“我平时也就靠这些美味来慰藉一下自己了。”
罗德仔细品尝着,客观地说,每道菜都达到了很高的水准,食材本身的新鲜度和厨师的技巧都无可挑剔。
然而,当那花哨的调味在口中层层化开时,他脑海里却不由自主地浮现出菲娜厨娘做的那些食物。
或许没有那么精致摆盘和繁复的奶油酱汁。
但那种带着香气与油润的味道令人难忘。
而且如今菲娜厨娘已经“进化”到用本地食材就能做出直肠胃的满足感。
所以他只是笑了笑,礼貌地回应。
“确实非常美味,伯爵大人。”
“您的厨师技艺精湛。”
“不过,我们黑滩镇也有位厨娘,她做的菜和面包都别有风味,吃惯了竟也觉得格外亲切。”
“明日还请我尽一尽地主之谊。”
伯爵闻言哈哈大笑,却是不以为意。
“那是自然,家乡味嘛!”
“就像我,有时候也会想念锈锚堡老厨娘那碗做得粗糙却格外热乎的牡蛎汤。
他话题一转,便直接切入了正题。
“美食只是点缀,罗德男爵,我这趟来,看了你的新式武器也看了你的蒸汽机。”
“但最让我抓心挠肝的却不是上述这些好家伙事儿,而是你们炼铁炉的温度!”
“你也知道,锈锚堡靠海,燃料主要靠船运,成本高不说品质还不稳定。”
“炼焦工艺我们也试过,但总有些环节控制不好,出来的焦炭质量参差不齐,非常影响炉温。
“我留意到你们使用的是品质中下的褐煤,但处理得却出人意料地很不错。”
“除了炼焦,还有没有其他在燃料或鼓风上提温的办法?”
“咱们都是跟炉子打交道的,这些实战里的门道,可比书本上的理论金贵。”
“我愿意拿出你所需要的铸料或是金葡萄向你购买提升炉温方法!”
克拉斯伯爵也是个财大气粗的主儿。
单论财富,他丝